20140509

オクラマンと遊ぼう!

① 八百屋さんからゴミのような量のオクラを安く購入しましたが、はてさてどうしましょう?
とりあえずは下茹でしてみました。

② 同じく今日は近所のおばさんによく似た「矢柄(やがら)」という魚を買ってきてさっきさばき終わったところだったので、オクラとヤガラとワサビと行者ニンニクをタタキながら混ぜてみました。

③ 近所のT寿司みたくワンパターンな「なめろう」にはしたくないなと思ったので、味噌でなく梅干しを刻んで加えました。

④ ここで塩気がもう少し欲しい・・ そんさんは先日食った「もんじゃ焼き」を思い出し、咄嗟に土手をつくって真ん中に梅酢を垂らしました。すると素敵な初夏にぴったりの一品になりましたよ。

⑤ パパパパーン!「オクラマン」登場!
朝っぱらから変なヒーローをつくって遊びました。
でたでた梅シューム光線!すっぺー!
あー、たのしいなあ・・

⑥ 飛騨高山の酒 蓬莱と記念撮影で完。

追記 ちょっと行者ニンニクは存在が大きすぎる・・ おおきにまいど。

梅干し2017

6月某日快晴、 今年も遥々小田原まで梅干し用の「 十郎梅 」を買いに行ってきた。 JAかながわ西湘成田総合選果場へカートを押しながら行きはヨイヨイ帰りは... 23kgの梅を引きずりながらタクシーを拾ってやっとの思いで鴨宮駅。 小腹も空いていたので昭和の雰囲気がこびりつ...